O vinariji

Vinarija Arsenijević

Vinarija Arsenijević je osnovana 2013.godine, na porodičnom gazdinstvu, u selu Vinča, kraj Topole. Vina se proizvode u savremeno opremljenoj vinariji u inox tankovima, a odležavaju u hrastovim barik buradima i velikim bačvama. Sama vinarija je smeštena u tradicionalnim objektima, a raspolaže sa laboratorijom i rashladnim komorama za grožđe i vina u bocama na odležavanju, čime jedan od najmlađih vinara Šumadije, Nemanja Arsenijević obezbeđuje očuvanje aroma i svežina vina, specifičnih pre svega za šumadijski sovinjon.Snagu ovoj relativno mladoj vinariji uz primenu savremene tehnologije i veliki trud, daje i činjenica da je Nemanja u ovaj ozbiljan vinogradarsko-vinarski posao uključio celu svoju porodicu, čime može poslužiti kao odličan primer savremenog porodičnog poslovanja.

Vinarija Arsenijević raspolaže degustacionom salom za oko 20 gostiju. Posete i obilazak imanja i vinarije, degustacija i slaganje vina i hrane su mogući uz najavu, svakim danom od 12 do 18 časova. Vinarija poseduje i vlastiti parking.

Vinogradi 10.34ha ukupne površene u vlasništvu i 5.16 ha u kooperaciji se nalaze na pobrđu u ataru sela Vinča kod Topole, u Oplenačkom vinogorju, Šumadijskom vinogradarskom rejonu/oznaci Šumadija.

Godišnja proizvodnja je do 19.500 l od čega je 8.500 litara vina sa geografskim poreklom oznake „Šumadija“ i 11.000 litara vina bez geografskog porekla.

Sorte vinove loze: Sovignon Blanc (2,48 ha), Chardonnay (1,58 ha), Tamjanika (1,00 ha), Merlot (1,43 ha), Muscat Hamburg (0,93 ha), Cabernet Sauvignon (1,56 ha) i srpska autohtona sorta Prokupac (0,81 ha).

Ponuda vina Vinarije Arsenijević:

1. Arsenijević Sauvignon* 2022. Sovignon Blanc 100%. Belo suvo vino sa geografskim poreklom „Šumadija“ K.P.K./K.G.P.K. Proizvodnja i odležavanje u inox sudovima. Alc.14,3%vol.

2. Arsenijević Chardonnay 2022. Chardonnay 100%. Polusuvo belo vino. Proizvedodnja i odležavanje u inox sudovima. Alc.13,8%vol.

3. Arsenijević Rose 2022. Muscat Hamburg 100%. Roze suvo vino. Proizvodnja i odležavanje u inox sudovima. Alc.13,5%vol.

4. Arsenijević Merlot* 2020. Sortni sastav: Merlot 100%. Crveno suvo vino sa geografskim poreklom „Šumadija“ K.P.K./K.G.P.K. Odležavanje 12 meseci u barik buradima. Alc.14,5%vol.

5. Arsenijević Cabernet Sauvignon Limited 2019. Sortni sastav: Cabernet Sauvignon 100%. Suvo crveno vino.
Odležavanje: 24 meseca u barik buradima, 9 meseci u drvenim bačvama i 12 meseci u bocama. Ograničena količina (Limited edition 3.900 boca). Alc.15%vol.

6. Arsenijević Prokupac Starosedelac 2021. Prokupac 100%. Suvo crveno vino. Odležavanje: 10 meseci u drvenim bačvama zapremine od 500 litara. Alc.13,5%vol.