Opis

Vinski rejon: Šumadija

Vinogradarsko područje: Kragujevačko vinogorje

Selo: Grošnica

Nadmorska visina vinograda: 280m

Položaj vinograda: Zapadna ekspozicija

Sastav Zemlje: Smonica pomešana sa ilovastom glinom

Veličina boce: 0,750 l

OPIS VINA

Crveno vino dobijeno od grožđa iz jednog vinograda. Vino karakteriše tamno crvena boja rubina sa ljubičastim prelivima. Vrlo intezivne arome suvih šljiva i crne čokolade, prožete svežinom mirisa crne ribizle i borovnice.Odležavanjem u hrastovim buradima, vino je dobilo dodatnu eleganciju i slojevitost.Završnica duga i voćna sa dominacijom pekmeza od šljiva.

HRANA

Uz ovako snažno vino savršeno se slažu crvena mesa i crveni sosovi, kao što je biftek sa sosom od crvenog vina i šumskog voća.Takođe može biti odličan par jelima od divljači, jagnjećim kotletima i specijalitetima od dimljenog mesa.

Pita sa suvim šljivama, suvim grožđem i bademom će biti savršen desert uz ovo vino.

Sir: Cheddar.

SERVIRANJE

Vino dekantirati i služiti na temperaturi: 16 – 18ºC

ČAŠE

Za puna i zrela crvena vina, sa širokim telom i visokim i ravnim otvaranjem, koje vino usmerava ka unutrašnjim delovima usta. Tip čaše Bordeaux veće zapremine.