Vinarija Plavi Perun
Džon Susa (John Susa), međunarodni ekspert za solarnu energiju i zaljubljenik u Oplenačko vonogorje. Rođen je u Australiji, a iz ljubavi prema vinu vratio se u domovinu svojih predaka i rešio da u srcu Šumadije u selu Viča kod Topole podigne vinograde i otpočne svoju vinsku priču sa vizijom da stvori savremeno srpsko vino.
Vinarija Plavi Perun nosi ime po vrhovnom Bogu starih Slovena Perunu kog simboliše 200 godina stari hrast u centru vinogradarskog imanja, a Džon dodaje: Kao vinova loza, koja ne može bez zemlje od koje se napaja i neba ka kome se proteže da bi rodila najlepše plodove. Tako i naš Plavi Perun, koji teži visokim ambicijama i standardima svetskog vinarstva, ali s nogama na srpskoj zemlji, i velikom zahvalnošću prema tradiciji naših starih.
Proizvodnju vina vodi dr Marko Malićanin, jedan od najnagrađivanijih srpskih enologa, koji zajedno sa Džonon kreira finalni stil i kvalitet vina. Prateći osnovnu ideju vodilju koju su stavili pred sebe Džon kaže : Težimo da stvorimo najsavremeniju vinariju u regionu, koja se oslanja i prihvata sve što nudi moderna tehnologija, po poslednjim inovacijama u domenu vinarstva. Doneli smo sadnice iz Evrope, najfinijeg kvaliteta. Uz pripremu zemljišta po najmodernijim standardima, neprestano se usavršavajući u svakom segmentu rada, želimo da napravimo premium vino koje će se razlikovati od svega postojećeg na tržištu. Naš cilj je vidljiv, osetan i konstantan kvalitet, uz dozu posebnosti i eksluziviteta – koji se zasniva na spoju stare srpske tradicije i novih svetskih trendova.
Vinski turizam: Plavi Perun Wine Club, kao ishodišna tačka, nalazi se u Topoli ispod istorijskog Oplenca u Karađorđevoj ulici broj 34. Veoma udoban objekat je namenski dizajniran za vinski turizam i uživanje u vinima Plavi Perun uz autentične šumadijske zalogaje, a sa terase se pruža čaroban pogled na zatalasanu Šumadiju i planine Rudnik i Venčac.
Smeštaj je planiran u vinogradima na imanju Plavi Perun u apartmanu za 2-6 osoba u autentičnoj kući sa početka 20. veka. U planu je izgradnja i luksuznog smeštaja sa bazenom.
Vinogradi: 10,00 ha ukupne površene u vlasništvu vinarije, pripadaju Oplenačkom vinogorju, rejon Šumadija. Vinogradi se nalaze na tri lokaliteta u ataru sela Vinča: Plavi Perun (Stari hrast), Trešnjevica i Rose Hill. Zemlja je crvenica na krečnjačkoj podlozi, vinogradi su na dobro osunčanim ekspozicijama, na nadmorskoj visini oko 300 metara.
Ponuda vina Vinarije Plavi Perun:
1. Plavi Perun Chardonnay 2022. Chardonnay 100%. Belo suvo vino, inox 2/3 – hrastovo bure 1/3, sur lie. Alc. 13 % Vol.
2. Plavi Perun Rose Pinot Noir 2022. Pinot Noir 100%. Roze suvo vino, inox, sur lie. Alc. 12 % Vol.
3. Plavi Perun Pinot Noir 2022. Pinot Noir 100%. Crveno suvo vino, inox 10 meseci. Alc.13 % Vol.



Otkrijte šumadijske ukuse u našim vinima.
